La planche personnalisée selon votre goût

Il existe de nombreux types de planches à découper, chacun ayant ses propres avantages et inconvénients. L'utilité d'une planche à découper est souvent négligée dans la cuisine, mais c'est un outil essentiel pour tout cuisinier. Elle protège votre plan de travail et vos couteaux contre les dommages. Mais elle fournit également une surface stable pour que vous puissiez hacher, découper et trancher vos ingrédients. Que vous soyez un professionnel de la cuisine ou non, personnaliser votre planche procure certains avantages. Quelle planche personnalisable est alors ce qu’il vous faut ?

Quel type de planche vous convient-il ?

Les planches personnalisables en plastique sont faciles à nettoyer et peuvent être mises au lave-vaisselle. Leurs impressions peuvent en effet résister à l’eau. Seulement, elles sont plus sujettes aux rayures et peuvent abriter des bactéries si elles ne sont pas nettoyées correctement. Les planches personnalisées en bois, en revanche, sont appréciées pour leur durabilité et leur capacité à absorber les chocs. C’est l’idéal pour empêcher votre couteau de s'émousser trop rapidement. Pour la personnaliser, vous pouvez adopter la gravure ou l’impression, la gravure étant la plus appropriée. 

Quel genre de design peut-on trouver sur le marché ?

En plus de ses utilisations pratiques, une planche à découper peut également ajouter une touche de style à votre cuisine. De nombreuses planches personnalisées sont disponibles dans une variété de couleurs et de motifs. Vous n’aurez qu’à en choisir une qui s'harmonise avec votre décor. Certaines planches à découper sont même dotées de caractéristiques intégrées. Elles peuvent comporter des rainures pour le jus ou des pieds antidérapants pour plus de commodité. Vous pouvez même trouver des planches personnalisées avec un porte-couteau intégré. Toutes les formes géométriques sont possibles avec une planche, que ce soit un cercle, un rectangle ou un ovale.

Comment faire une gravure de planche en bois ?

Cherchez-vous à personnaliser votre cuisine ou à trouver une idée de cadeau unique pour un être cher ? la gravure d'une planche à découper en bois peut être une excellente option. Cela peut aussi rendre la planche plus fonctionnelle en l'étiquetant pour des utilisations spécifiques. 

Choix de matériaux

Pour commencer, choisissez une planche à découper en bois de haute qualité. L'érable, le cerisier et le noyer sont des choix populaires en raison de leur durabilité et de leur dureté. Ensuite, choisissez le dessin ou le message que vous voulez graver. Vous pouvez utiliser des pochoirs ou dessiner votre motif à main levée directement sur la planche. Si vous n'avez pas confiance en vos compétences à main levée, utilisez un programme informatique. Cela vous aide à dessiner votre motif, puis à le transférer sur le tableau à l'aide de papier transfert. Une fois le dessin en place, il est temps de commencer la gravure.

Outils pour graver une planche en bois

Il existe plusieurs méthodes pour graver une planche à découper en bois. Il y a notamment l'utilisation d'un outil rotatif, d'un graveur laser ou d'un outil de gravure sur bois. Chaque méthode a ses propres avantages et inconvénients. Lorsque l’on utilise un outil rotatif, il faut s’assurer d'utiliser une petite mèche de gravure. Procédez lentement et soigneusement pour éviter toute erreur. Un graveur laser permet également d'obtenir une finition précise et d'aspect professionnel. Il peut cependant être coûteux et n'est pas forcément accessible à tout le monde. Si vous désirez faire graver une planche au laser, mieux vaut s’adresser à des professionnels. Enfin, un outil à bois est une excellente option pour ceux qui recherchent un aspect plus rustique ou fait à la main.

Comment entretenir une planche personnalisée ?

Quel que soit le type de planche à découper que vous choisissez, il est important de l'entretenir correctement. Les planches personnalisées ne dérogent pas à cette règle. Cela signifie qu'il faut la laver soigneusement après chaque utilisation et la laisser sécher complètement avant de la ranger. Vous devez également éviter de laisser votre planche à découper en plein soleil ou près d'une source de chaleur. Cela peut la déformer ou la fissurer avec le temps.